小麦期货延续跌势，交易价格为每蒲式耳 5.80 美元，为 2 月 13 日以来的最低水平，此前周五公布的出口销售报告令人失望。美国小麦对海外买家的销量环比下降 7%，至 532,700 公吨，不过与往年同期的平均水平相比，仍增长了 31%。墨西哥仍是最大买家，购买了 147,300 吨，其次是日本，购买了 69,900 吨，智利购买了 53,500 吨。与此同时，由于积雪保护了美国、俄罗斯和乌克兰的大多数农作物免受潜在的寒冷天气损害，人们对供应紧张的担忧有所缓解。今年以来，小麦价格上涨了约 8%，最近在 2 月 18 日达到近四个月高点 6.09 美元，受玉米价格上涨和黑海地区供应下降的支撑。