FX168财经报社(北美)讯 “我当地的Trader Joe's已经几周完全没有鸡蛋了,所以我最后在工作附近买了几十个。”“一位同事在皇后区的杂货店花了12美元买了一打鸡蛋。”
华夫饼屋正在以加价50美分的附加费来反映鸡蛋膨胀风暴。
这不仅仅是轶事。禽流感造成了严重的鸡蛋短缺,仅从12月到1月,价格就上涨了15%,与2024年1月相比,价格上涨了53%。正如Brooke DiPalma报道的那样,美国农业部预测今年鸡蛋价格可能会上涨20.3%。
所有这些都导致了许多经济问题,至少有一位经济学家开玩笑说,人类正试图弄清楚如何下蛋。
从严肃的经济分析角度来看,鸡蛋价格飙升很容易被忽视。毕竟,这是一个典型的供应冲击,可能是暂时的。但是无论如何,鸡蛋价格不包括在通胀的核心衡量标准中,美联储用这些衡量标准来指导其货币政策。
但一箱鸡蛋,就像一加仑汽油一样,对消费者来说是一个高度可见、易于衡量的基准。尽管价格上涨是由于禽流感爆发的特殊情况,但这些消费者可以内化和推断通胀总体上不会下降的想法。(事实上,总体而言,1月份消费者和批发价格都高于预期)。
消费者通胀预期已经呈上升趋势。上周五,密歇根大学的情绪调查显示,通胀率跃升至4.3%,为2023年11月以来的最高一年通胀预期。
这些期望可以是一个自我实现的预言。如果消费者预计价格会上涨,这可能会导致需求激增:“让我们在价格上涨之前立即购买!”显然,鉴于鸡蛋的保质期有限,没有人在储存鸡蛋,但这可能会再次导致人们假设通货膨胀仍在普遍上升。再加上关税对汽车和冰箱等大宗商品的威胁,以及需求的上升可能会引发更多的上调定价压力。所有这些都为美联储提供了一个难题。
Apollo 首席经济学家Torsten Sløk在最近给投资者的一份说明中写道:“如果美联储过早降息,我们将看到20世纪70年代重演的可能性会增加。”“美联储别无选择,只能将利率保持在更高的时间。”
“至于鸡蛋,如果你想稳定价格,一个选择可能是高档市场。”自由放养鸡蛋生产商Pete & Gerry's的首席执行官表示,他的公司不会提高价格。