商家因配餐中混有老鼠屎被罚 厨房查出多项问题lg...

　　天眼查App显示，近日，平湖食为鲜餐饮管理有限公司因涉嫌销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，被平湖市市场监督管理局罚款6万元。

　　处罚事由显示，当事人自2月起向平湖市新保纺织科技有限公司配送员工餐，8月18日当事人向新保纺织公司配送员工餐17份，员工在就餐前发现米饭保温桶内混有较多老鼠屎。经确认，当事人一名员工误使用了久置于蒸饭箱上、未经清洗消毒的保温桶盖，致桶盖上的老鼠屎落入米饭中。执法人员进行现场检查时，查见当事人清洗间内一台剥皮机有铁锈、操作区域有较多苍蝇、跟外界相通的通道未设置挡鼠板、餐具消毒间地面有老鼠屎、灭蝇灯未正常使用、清洗好的盛菜饭的保温桶内壁仍有污垢、蒸饭间煮熟的米饭敞口放置未进行防护等问题。