从“抓马式”到“烟火气”！张兰、汪小菲被封号，麻六记开启“去中心化”直播，抖音副总裁公开支持lg...

2月8日，抖音平台的一则封禁公告，让张兰、汪小菲母子及其背后的麻六记成为舆论焦点。“张兰・俏生活”“张兰之箖玥甄选”“汪小菲” 等账号，因利用逝者恶意炒作营销、推荐不实视频获取商业利益，且屡次发布不实、侵权内容，被无限期封禁。这一事件犹如一颗巨石投入舆论的湖面，激起千层浪，也让麻六记面临前所未有的危机。

张兰和汪小菲的抖音账号被封，对麻六记而言无疑是沉重打击。作为品牌的核心流量来源，张兰和汪小菲的直播带货一直是麻六记线上销售的重要支撑。

据数据显示，2022年张兰个人账号每月可为麻六记贡献100万元至250万元的稳定带货业绩，大促期间带货规模可达250万元至500万元。此次账号封禁，预计将为麻六记带来5000万元至1亿元的销售额损失。

员工直播自救，意外走红

然而，麻六记并未因此一蹶不振。自2月9日起，麻六记线下餐饮门店集体开启直播，主播多为门店员工，包括后厨厨师、大厅服务员、店长等。这些员工虽大多缺乏直播经验，但凭借真诚朴实的风格收获大量关注。

其中，麻六记济南恒隆店前厅经理小井意外走红。他直播时将 “王子公主请下单” 口误说成 “公子王主请下单”，还称观众为 “恩师”，质朴表现深受网友喜爱。重庆某店长在直播中跑去调解顾客纠纷，被网友戏称为真人版《守护解放西》；面对观众关于“汪小菲是否会来巡店”的追问，服务员淡定回应“姐只关心您要不要加辣”，专注本职工作。

这种无剧本、不谈八卦、无滤镜的“去精英化”直播意外戳中了网友的痛点，大家看惯了明星带货的假笑，反而被这群手忙脚乱的打工人治愈。

上海某店员在直播间哽咽说：“我们不能让麻六记倒，这里装着8000个家庭的饭碗。”紧张说错价格的实习生，意外引发了“手滑式抢购”，库存3分钟清空，成为直播新看点。这些看似“不完美”的画面，却成为了麻六记食品安全的“活广告”。

对于麻六记门店的集体开播，抖音集团副总裁李亮近期发文表示支持：“抖音倡导商家通过店铺直播直接与消费者沟通，像麻六记这种借助品牌自播实现销售的模式，平台是欢迎和支持的。”李亮透露，达人特别是新闻人物往往会更容易引起社会关注，很多人误以为达人直播是电商直播的主流，这是一个误区。

从“抓马式”到“烟火气”

这场员工直播自救行动取得了显著成效。据第三方数据平台蝉妈妈统计，自汪小菲、张兰账号被封禁当天起，已有约27家麻六记餐饮门店在抖音开播，其中人气最旺的济南恒隆店开播仅3天，累计涨粉超20万，带货销售额达250万元至500万元，一度登上平台带货排行榜前10名。

从张兰直播间的“抓马式直播”，到麻六记员工的“朴素直播”，这一转变也展现了直播行业的新趋势。曾经，张兰直播间靠豪门恩怨、狗血剧情吸引大量流量，却过度依赖话题性营销，忽视品牌本质。如今，麻六记员工用行动证明，比起炒作八卦，消费者更愿意为“凌晨四点熬的高汤”买单。真正撑起品牌的不是老板的“表演欲”，而是员工手心老茧的温度。

尽管麻六记的员工直播在短期内取得了显著成效，但其可持续性仍面临诸多挑战。一方面，员工主播缺乏专业直播技巧，产品介绍不清晰、互动环节生硬等问题时有发生。另一方面，随着观众对新鲜感的消退，麻六记的直播热度也有所下滑。数据显示，自2月12日起，麻六记多数直播门店出现了粉丝增长迅速下滑、观看人数跳水的情况。