1元冰杯爆火，门店却拒卖?蜜雪冰城致歉：尽全力帮助门店平衡冰块产能和消费者需求lg...

7月11日，知名饮品品牌蜜雪冰城在其官方社交媒体账号上发表公告，对近期推出的“雪王冰杯”受到的热烈反响表达了感激之情，并针对消费者的反馈与建议进行了回应。

蜜雪冰城称，7月3日起全国门店以1元特惠价推出了这款夏日解暑新品，分为“正常冰”与“少冰”两个版本，旨在满足消费者对夏日清凉的需求。计划于本周内覆盖内地所有门店。

然而，“雪王冰杯”迅速走红后，由于部分时段需求激增导致冰块供应紧张，部分门店不得不暂时下架该产品以确保其他商品的正常供应。蜜雪冰城承诺将通过区域冰块调配等措施尽快解决供应难题，并对由此带来的不便向消费者致歉。

"为了解决这一问题，我们也将根据实际情况，协调就近门店或区域调运冰块，尽全力帮助门店平衡冰块产能和消费者需求。"蜜雪冰城称。

同时，蜜雪冰城强调将加强员工培训，提升服务质量，鼓励消费者通过客服渠道反映问题，以期不断改进消费体验。

值得注意的是，蜜雪冰城此次的营销策略虽在一定程度上迎合了消费者对于低价冰品的期待，但也暴露出其在供应链管理、员工激励及顾客服务等方面的短板。尤其是面对消费者高涨的购买热情，如何确保产品供应稳定、提升服务质量，成为蜜雪冰城亟待解决的问题。

一方面，消费者对低价冰杯的热情导致了冰块短缺，影响了顾客体验；另一方面，一线员工承受着巨大的工作压力，部分低薪员工在高强度工作中面临额外负担，甚至出现了服务态度问题。有报道称，部分店长因成本考量和冰块供应不足，不得不考虑下架冰杯产品。

此外，有消费者反映，在外卖平台难觅“雪王冰杯”踪迹，门店购买时又遭遇店员态度问题。更有甚者，一些门店在短时间内即宣布停售，显示出该产品的市场供需矛盾。值得注意的是，消费者囤货行为进一步加剧了冰块短缺，部分门店冰块库存告急。

据知情人士透露，冰块成本高昂，旺季时需外购，价格高达每斤4元，远超两杯冰杯的售价，这无疑给原本希望通过低价冰杯提振市场热情的蜜雪冰城带来了更大挑战。尽管如此，面对过去十个月品牌热度的下滑，蜜雪冰城似乎急需这一波由“雪王冰杯”带动的市场关注，以期逆转颓势，重新获得消费者的青睐。

近年来，随着市场竞争加剧和消费者口味的变化，蜜雪冰城面临着前所未有的挑战。此次一元冰杯的推出，虽在一定程度上提升了品牌曝光度，但如何将其转化为持续的市场竞争力，仍需蜜雪冰城在未来的发展中不断探索与努力。