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六部门:大力推广餐饮环节使用预制菜明示 保障消费者的知情权和选择权

2024-03-21 18:20:25
金融界
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市场监管总局等六部门发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,各有关部门要统筹发展和安全,督促食品生产经营企业按照预制菜原辅料、加工工艺、产品范围、贮藏运输、食用方式等要求从事预制菜生产经营活动。大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。
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