淀粉肠小王子日销售额涨超10倍 “骨泥”引发的健康风向在转变？lg...

3月19日，淀粉肠小王子在网络直播中透露，受315曝光的“骨泥”影响，目前淀粉肠仍面临网络暴力，但可喜的是其淀粉肠销量已显著回升。目前，淀粉肠小王子已开启预售模式，手上积压了超过1万的订单，预计在未来5天内全部发货完毕，销量甚至超过了315消费者权益日前。

先前，315曝光了淀粉肠制作过程中使用了“骨泥”。一些不良商家在生产骨骼相关产品时，将动物骨骼进行粉碎、研磨后得到的细腻物质。这种物质常被用于制作一些所谓的“补钙”产品或是食品添加剂，以迎合市场上对骨骼健康的需求。然而，这种看似简单的加工方式背后，却隐藏着诸多风险。

但最近网上风向正在转变：

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李兴民表示，目前骨泥用途广泛，作为食品，会添加在饺子、包子等速冻食品做馅料，总体来说对人体钙质的补充有一定作用。

湖北省营养学会常务理事、国家注册营养技师罗文表示，骨泥由骨骼粉碎而来，跟日常吃的脆骨等成分相同，食品中添加骨泥并不违规，不必谈骨泥色变。

尽管如此，还是希望市场及时制定淀粉肠的国家标准，明确原料、工艺、添加剂等要求，规范市场。建立完善的监管机制，确保生产企业严格遵守标准，为消费者营造安全放心的消费环境。

在此，也向广大消费者发出一点小小建议:选择正规渠道购买，关注营养标签，谨防"鸡骨泥"式的食品欺诈。