工信部：持续加强预制菜产业培育和支持力度 促进预制菜产业与乡村振兴有机结合lg...

据工信部网站消息，工信部在对十四届全国人大一次会议第4152号建议的答复中表示，下一步，国务院有关部门将持续加强预制菜产业培育力度。一是加强政策指导。工业和信息化部将落实支持传统产业改造提升的政策文件，引导预制菜产业高质量发展。二是加强标准体系建设。有关部门将进一步强化部门协同，加强预制菜标准体系研究，引导龙头企业、科研院所、行业组织等共同参与标准制订，推进预制菜相关标准不断完善，基本构建预制菜产业发展的标准化框架。三是推动差异化发展。工业和信息化部将会同有关部门指导地方落实《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，充分挖掘各地特色饮食文化和独特资源优势，打造一批全国知名地方特色食品产品品牌和地方特色小吃工业化典型案例，加大预制菜产品的市场推广力度，助力形成“百花齐放”的食品产业竞争格局。