越来越多的迹象显示，今年这场肆虐全球的高温和干旱危机，正开始影响到人们餐桌上的菜单价格。在美国，番茄是继土豆之后的第二大消费性蔬菜，但一场“番茄危机”眼下却可能正悄然而至。据美国当地媒体报道，在占全球番茄加工产量四分之一的关键地区——美国加州，缺水正导致产量严重下滑，这已经推动了美国番茄酱价格大幅上涨。