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全聚德:我司正在充分利用品牌优势,发挥餐饮食品联动机制,有序推进餐饮产品食品化业务

2023-09-26 14:15:14
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全 聚 德(002186)09月26日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。

投资者:公司有没有扩展业务的计划?随着国内消费市场不断增长,而公司主营还是烤鸭!包括电商平台也只是主营烤鸭,新出的月饼也只是季节性的!但烤鸭确实不适合包装后售卖,最好的口味还是店内吃!建议公司考虑北京特色名吃的真空包装预制菜的开发比如炸酱面,卤煮等,还可以和能不能收购稻香村或者合作糕点熟食卤味等食品可以在网络上探索更大市场!

全 聚 德董秘:尊敬的投资者,您好!我司正在充分利用品牌优势,发挥餐饮食品联动机制,有序推进餐饮产品食品化业务。一是继续推出常规礼盒类、真空烤鸭、饼、酱、面食、熟食等系列产品;二是迭代升级年夜饭产品的内容、包装、宣传、销售渠道等方面;三是持续打造明星爆款单品:全聚德新品酱鸭、丰泽园酱香肘子、新款四小碗系列产品;四是手工片制烤鸭3.0版上市销售并逐步进入量产,此款产品经过数道工艺精心烤制,并经过师傅手工片制,随后极速冷冻并真空保存,再以全程冷链配送,最大程度还原烤鸭的堂食口感,皮肉相连,鸭皮酥脆嫩滑,令人回味无穷。感谢您的建议与关注。

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