天眼查App显示,近日,河豚王子(北京)餐饮管理有限公司因违反食品安全法和反不正当竞争法,被北京市西城区市场监督管理局罚款20万。
处罚事由显示,当事人菜品“澳洲文火牛肉”在菜谱中宣称“优选上等澳洲牛小排”,实际原料为国内两家供货商提供的美国产和国产牛肉;菜品“奶油汁酥网油香烤法排”宣称“取用新西兰羔羊羊胸第5至第12根肋骨及羊腩烤制”,实际羊排原料为国产羊排;菜品“味淋低温北海道扇贝”实际原料为国产“捞佬雪白带子”。