2月19日,一则“桃李面包中吃出2厘米带锈刀片”词条冲上微博热搜,引发广泛关注。2月20日早间,桃李面包通过官方微博发布情况说明称,排除生产过程中产生的可能性。不过,截至发稿,该条说明已无法查看。今日早间开盘,桃李面包股价一度跌超3%。
据悉,2月17日,辽宁鞍山一女子发视频称自己在某店内购买的桃李面包中,吃出一块2至3公分左右的美工刀刀片。女子联系桃李面包工作人员后,该工作人员表示,生产是没问题的,并给出赔偿方案表示以后出新品让女子第一个试吃,女子表示不满意并保持维权权利。
随后,当事人再发视频回应称:“刀片已经生锈,在面包上留下黑色印迹,自己不要求赔偿,将会请第三方介入鉴定,如果鉴定出来,希望桃李方给消费者一个交待。”
2月20日早间,桃李面包曾在官方微博上发布一则情况说明。桃李面包表示,公司接到消费者投诉后,积极与消费者进行沟通了解产品问题,在此次投诉处理过程中给消费者带来不好的消费体验,公司深表歉意。
桃李面包还称,公司高度重视此次客户投诉,并第一时间对工厂内部各生产环节进行安全排查,公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节,同时面包生产需通过面团的揽拌、分块、压薄、卷包、分、成型、切片、包装、金属检测、装箱等工艺环节,金属刀片经过上述工艺操作不可能完整存在,并且公司所有产品都必须经过金属检测机检测后方可出厂,排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。
此外,桃李面包表示,已邀请上级市场监督管理部门及媒体对公司生产环节进行监督检查,检查结果会第一时间向社会公布。
不过目前,桃李面包官方微博已无法查找到上述说明。
据悉,桃李面包成立于1997年,是一家专注于以面包及糕点为核心的烘焙类产品的生产及销售,属于国内知名的“中央工厂+批发”式烘焙食品生产企业。该公司主要产品为“桃李”品牌面包。
最新发布的业绩快报显示,2022年,该公司实现的营业总收入为66.86亿元,同比增加5.54%;实现的归属于上市公司净利润6.48亿元,同比降低15.11%。