魔鬼藏在细节处！美国食品通胀成消费者“噩梦”lg...

　　细看美国1月CPI报告，顽固的通胀因素仍在快速增长，而商品通胀下滑速度已有所放缓！食品价格已扭转了近几个月逐渐下降的趋势，但消费需求依旧保持韧性．．．．．．

　　周五，数据显示，随着供应链恢复和商品价格回落，美国1月份整体通胀率连续第七个月同比下降，但报告的细节提供了令人担忧的理由。《纽约时报》作家珍娜·斯米亚莱克和安娜·斯旺森就数据的细项分别进行了解读。

　　通胀同比继续降温，但细节更令人担忧

　　周二公布的CPI数据显示，物价涨幅环比快速回升，两项关键的通胀指标都是如此：包括整体通胀指标和核心通胀指标。后者的统计中剔除了波动较大的食品和能源价格，以便更好地了解潜在的通胀趋势。

　　与去年同期相比，1月份CPI上涨6.4％，较去年12月份的6.5％略有放缓，并且明显低于去年夏天约9％的峰值。但与上个月相比，核心CPI上涨了0.4％，较12月份的环比涨幅快速提升。

　　总体报告显示，尽管美联储一直收到有关通胀的利好消息，物价涨势已不再像2021年大部分时间和2022年上半年那样持续加速，但回归2％的通胀目标仍可能是一条漫长而坎坷的道路。

　　MacroPolicy Perspectives高级经济学家劳拉·罗斯纳-沃伯顿（Laura Rosner-Warburton）表示：“现在的通胀压力肯定比去年的峰值有所下降，但仍在高位徘徊。回到2％的水平将需要一些时间。”

　　酒店涨价、汽车保险和车辆维修，以及租金成本的持续快速增长，都是导致1月份通胀数据居高不下的因素。虽然包括二手车和女性服装在内的商品价格每月都在下降，但这些产品的价格降幅也没有以前那么明显了。

　　美联储主席鲍威尔上周在一次活动中表示：“人们一直期望通胀会迅速、无痛地消失，但我认为这根本无法保证。”

　　近几个月通胀放缓的主要原因是商品和大宗商品价格上涨放缓。剔除这些因素后，服务通胀（包括医疗保健、餐厅用餐、足疗和其他非商品采购）仍然继续高企，而且几乎没有放缓的迹象。

　　这一趋势在1月份延续。剔除能源的服务通胀继续快速上涨，部分原因是租金和其他住房成本的上涨。鲍威尔密切关注的剔除住房的核心服务通胀上个月则略有回落。

　　美联储官员一直在密切关注服务通胀是否会放缓，并认为可能有必要进一步加息以降低服务价格，推动通胀率恢复到2％的目标水平。

　　政策制定者担心，在劳动力市场如此强劲的时刻，要使通胀恢复正常可能具有挑战性。部分原因是公司可能会为将额外的劳动力成本转嫁给消费者。对于许多服务提供商而言，工资是开展业务的主要成本。

　　上周的数据显示，1月美国增加了超过50万个工作岗位，这是一个出乎意料的强劲数字，平均时薪和其他薪酬追踪指标的增长也很快，尽管已经开始放缓。

　　未来几个月通胀和整体经济的强劲程度将影响美联储政策制定者最终将利率提高到多高的水平，以及他们保持高利率的时间。

　　美联储已经在不到一年的时间里将主要政策利率从接近零的水平上调至4.5％以上，并预测利率将略高于5％。鲍威尔上周表示：“对我来说，基本情况是（实现通胀目标）需要一些时间，我们必须加息更多，之后我们必须环顾四周，看看这些努力是否足够。”

　　食品价格回升，给消费者增加了负担

　　由于鸡蛋、饼干和柑橘类水果的价格均上涨，一月份食品价格的月度增长略有加快，扭转了近几个月逐渐下降的趋势。

　　食品价格本月上涨0.5％，与12月份0.4％的涨幅相比略有上涨。其中肉类、家禽、鱼、鸡蛋、谷物和烘焙产品的价格涨幅加速。水果和蔬菜的价格涨幅则较上月有所下降，而乳制品则保持不变。

　　美国劳工统计局表示，由于美国各地爆发的禽流感继续导致鸡蛋价格飙升，鸡蛋价格环比上涨了8.5％ 。然而，其他部门，如农业部编制的一份市场报告显示，鸡蛋价格近几个月来一直在大幅下跌。该部门表示，鸡蛋的平均价格从今年早些时候的每箱5美元以上下降到2月份的不到3美元。

　　从同比增幅来看，1月美国食品指数上涨10.1％。餐馆食品价格环比上涨0.6％，高于杂货价格0.4％的月度涨幅。对许多家庭来说，食品价格上涨一直是通胀影响最令人痛苦和最明显的方面之一，因为他们不得不减少在杂货店购买价格较高的商品。

　　泰森食品公司本月早些时候报告称，由于消费者需求削减，尤其是减少购买牛肉和猪肉等更昂贵的商品，该公司第一季度利润下降。联合利华则称其今年将需要继续提高价格，以将自身不断增加的成本转嫁给消费者。

　　可口可乐周二报告称，它在第四季度将价格同比上调了12％，而销售量仅下降了1％。百事可乐等其他消费品公司也出现了类似的情况，即其涨价幅度足以抵消消费者购买量的下降。

　　这些公司的高管告诉投资者，随着通胀缓和，预计今年的收入增长会更加温和。但企业往往不愿降价，因为这会削弱利润率，所以他们更倾向价格保持在较高水平，尤其是在消费者的消费意愿依旧强劲的情况下。

　　但燃料和运输等农民的主要成本已从去年的高位回落，有助于减轻食品行业的部分价格压力。联合国编制的食品价格指数继去年3月创下历史新高后，1 月连续第10个月下跌。

　　尽管如此，对于许多消费者来说，食品价格仍然高得令人不安，尤其是对将大部分钱花在食品上的低收入人群而言。美国西部的许多地区继续遭受极端干旱，这导致供应减少并推高了苜蓿干草等产品的价格，而苜蓿干草是牲畜和奶牛的重要饲料。