周三，美国鸡蛋价格收于每打 8.105 美元，略低于上一交易日创下的 8.11 美元的历史最高价。美国农业部宣布计划在未来两个月内进口 7000 万至 1 亿个鸡蛋，以应对禽流感危机。该机构宣布了一项 10 亿美元的计划来应对疫情，包括保护禽类和帮助农民重建家园。然而，特朗普政府取消了即将召开的 FDA 疫苗咨询会议，这可能会推迟下一季的流感疫苗生产。自 12 月以来，已有超过 1.5 亿只母鸡被扑杀，导致鸡蛋产量下降 21%，并导致严重的供应短缺。杂货店正在限制购买，丹尼餐厅等餐厅正在增加附加费。与此同时，主要鸡蛋出口国土耳其对进口货物征税，以控制国内价格。特朗普总统已促成美国从土耳其进口 15,000 吨鸡蛋的协议。